دستور پخت چخرتمه (كوكوی مرغ گيلانی)

طرز تهیه ی چخرتمه (كوكوی مرغ گيلانی)

مواد لازم :

مرغ پخته و خرد شده  نيم كيلوگرم
تخم مرغ چهار عدد
آبليمو  نصف استكان
 زعفران آب كرده  در صورت تمايل كمي
 نمك، فلفل و روغن به ميزان لازم

طرز تهيه:
زعفران، نمك، فلفل و تخم‌مرغ را مقداري هم زده، سپس مرغ و آبليمو را به اين مواد اضافه كرده و هم زدن را ادامه مي‌دهيم بعد مانند كوكوي معمولي در روغن سرخ مي‌كنيم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

-- بارگیری کد امنیتی --