دستور پخت شنسیل شتر مرغ

شنسیل شتر مرغ مواد لازم :  گوشت فيله شترمرغ 150 گرم  پودرسوخاري  نصف پيمانه  آرد گندم  نصف پيمانه  تخم‌مرغ  يك عدد زعفران آب كرده  دو قاشق غذاخوري نمك، فلفل، پودر سير به ميزان لازم روغن براي سرخ‌كردن به ميزان لازم طرز تهيه : گوشت ورقه شده را بين دو كيسه فريزر گذاشته و با بيفتك كوب‌ مي‌كوبيم تا نازك شود، آن‌گاه نمك، فلفل و پودر سير را مخلوط كرده و