دستور پخت آش اماج (غذای محلی استان همدان)

روش های تهیه آش اماج (غذای محلی استان همدان) آش اماج یکی از چندین غذای لذیذ محلی و سنتی استان همدان است. اماج درون این آش را به دو روش می‌توانید تهیه کنید که به آن‌ها پرداخته‌ایم. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:  اماج  یک پیمانه  سبزی آش (تره، پیازچه)  500 گرم  پیاز داغ  2 قاشق غذاخوری  سیر  3 حبه  عدس  150 گرم لوبیا چشم بلبلی 150 گرم تخم