دستور پخت املت یونانی

طرز تهیه املت یونانی مواد لازم (برای ۳ نفر) :  تخم مرغ  ۸ عدد  پنیر پیتزا  ۱ فنجان  آویشن  ۲ قاشق چایخوری  نمک و فلفل  به میزان لازم   روغن زیتون  ۴ قاشق چایخوری  پیاز خرد شده  یک دوم فنجان  اسفناج شسته شده ۲ فنجان طرز تهیه : اسفناج ها را با ۲ قاشق از روغن زیتون تفت دهید و نمک و فلفل را اضافه کنید. اسفناج ها باید نرم