دستور پخت بادمجان گوشتی کبابی

طرز تهیه بادمجان گوشتی کبابی آماده سازی :30 دقیقه پخت :30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه بادمجان گوشتی کبابی برای 4 نفر: گوشت چرخ کرده 500 گرم بادمجان کوچک و متوسط بسته به میزان گوشت 8  عدد پیاز  متوسط 1 عدد سیر 3 حبه تخم مرغ    1  عدد  پودر سوخاری 2  قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم جعفری خورد شده 2  قاشق