طرز تهیه مانی پلو غذای خوش طعم دامغانی

دستور پخت مانی پلو

طرز تهیه مانی پلو از غذاهاى سنتى دامغان مى باشد و بسیار پرانرژی، هم با گوشت و هم مرغ پخته می شود. مواد لازم برای مانی پلو :  مرغ 500 گرم  برنج 3 لیوان  لپه يک ليوان  كشمش پلویی و زرشک و رشته پلويى به مقدار دلخواه نمک، فلفل، زردچوبه ،زیره سیاه و زعفران مقداری طرز تهیه مانی پلو : در قابلمه‌ای یک تا دو قاشق روغن می ریزیم و