دستور پخت هلو كباب ( کوفته کرمانشاهی )

طرز تهیه هلو كباب ( کوفته کرمانشاهی ) مواد لازم :  گوشت بدون چربی  ۴۰۰ گرم  لپه  ۱ پیمانه  سیب زمینی نیم پز  ۲ عدد  تخم مرغ ۲ عدد  نمک و فلفل و زرد چوبه و دارچین  به میزان لازم روغن  برای سرخ کردن  گردو و کشمش و پیاز سرخ شده  برای داخل هلو کباب به میزان لازم  آبلیمو  ۱ لیوان  شکر  ۵ /۰ لیوان آب ۱ لیوان طرز تهیه