دستور پخت خوراک مرغ اسپانیایی

طرز تهیه ی خوراک مرغ اسپانیایی مواد لازم:  ران مرغ (فقط قسمت پايين ران)  8 تكه  نمك  4/1 ق.چ  فلفل سياه  4/1 ق.چ  سير ريز خرد شده يا  پوره سير آماده  2 حبه یا 1 ق.چ  روغن  2 ق.چ سس باربكيو 4/3 پيمانه سس گوجه فرنگي 4/1 پيمانه آب پرتقال يا آب 4/1 پيمانه شكر 2 ق.س شربت قند نسبتا غليظ 2 ق.س سس فلفل تند (در صورت تمايل) كمي