دستور پخت کباب لقمه

طرز تهیه کباب لقمه مواد لازم برای خمیر کباب لقمه ای :  آرد 200 گرم  مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری  آب ولرم 1/4 پیمانه نمک  2 قاشق چایخوری شیر 3/4 پیمانه روغن 1/4 پیمانه مواد میانی کباب لقمه : گوشت چرخ کرده  650 گرم  پیاز داغ  1 قاشق سوپخوری  فلفل و زردچوبه  به میزان لازم تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری 2 قاشق سوپخوری پنیر پیتزا 100 گرم زرده تخم