طرز تهیه کباب دودی
دستور پخت چماق کباب (کباب دودی)
طرز تهیه چماق کباب (کباب دودی) گیلانی مواد لازم برای تهیه چماق کباب : گوشت گوسفند و گوساله مخلوط شده و چرخ شده 1 کیلوگرم پیاز 2 عدد سیر درشت 5 حبه زعفران به مقدار لازم فلفل دلمه ای قرمز و سبز از هر کدام یک برش گشنیز یک مشت خرد نکرده نمک به مقدار لازم فلفل سیاه 1/3 قاشق چایخوری گلپر 1 قاشق چایخوری سرخالی گوجه فرنگی سفت 2
دسته بندی: آموزش آشپزی
ادامه مطلب