کرفس شکم پر
علاوه بر خورشت کرفس که یکی از غذاهای خوشمزه می باشد، کرفس شکم پر نیز یکی از غذاهای خوش طعم و مغذی است که علاوه بر بزرگسالان برای کودکان نیز مناسب است.
کرفس شکم پر، سرشار از ویتامین است و مصرف آن به خصوص برای کودکان توصیه میشود.
مواد لازم برای 4 نفر :
پنیر موزارلا | 200 گرم |
خامه ترش | 2 قاشق سوپخوری |
ساقه کرفس | یک دسته |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
زیتون بدون هسته | 20 عدد |
طرز تهیه :
ساقههای کرفس را به قطعات دو و نیم سانتیمتری برش دهید.
پنیر، خامه و زیتون را با هم مخلوط کنید.
نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کنید.
درون ساقههای کرفس را با مخلوط پر کنید.