ترشی بامیه
ترشی بامیه
طرز تهیه ترشی بامیه مواد لازم : باميه 500 گرم سركه و آب از هر کدام دو پيمانه (500 ميليليتر) نمك نصف قاشق مرباخوري سير سه حبه فلفل تند دو عدد برگ گلپر چهار عدد نمك يك و نيم قاشق سوپخوري طرز تهيه: ابتدا باميهها را شسته و با قيچي انتهاي آن را جدا ميكنيم. سپس آنها را در قابلمه ريخته، با 250 ميليليتر سركه، 250 ميليليتر آب و
دسته بندی: آموزش آشپزی
ادامه مطلب
طرز تهیه ترشی فلفل
درست کردن ترشی فلفل ● مواد لازم: فلفل سبز تند ۵۰۰ گرم سرکه ۱ لیتر نمک به مقدار لازم سیر ۱ بوته ترخون و نعناع چند شاخه ● طرز تهیه ترشی فلفل : سه لیتر آب رو با سه قاشق نمک مخلوط می کنیم و می جوشونیم .آب جوشیده رو می گذاریم سرد بشه فلفل ها رو هم می شوریم و سه روز توی این آب نمک می زاریم بمونه.بعد از سه روز
دسته بندی: آموزش آشپزی
ادامه مطلب