مواد لازم برای پخت کالجوش
طرز تهیه غدای سنتی کله جوش
کله جوش یکی ازخوشمزه ترین غذاهای قدیمی كله جوش یکی از غذاهای محلی و سنتی شهر اصفهان است و به طور عمده در شهرهای خراسان و یزد به سبک و سیاق مختلف طبخ میشود. این غذا را با نام های کالا جوش، کل جوش، دوغ گرمه، قروتی، کال جوش، کشک جوش می شناسند. مواد لازم برای پخت کالجوش : کشک ساییده 500 گرم پیاز بزرگ 2 عدد گردو 100 گرم نعنا خشک به مقدار لازم
دسته بندی: آموزش آشپزی
ادامه مطلب