اجاق گاز
سینک
هود
فر
سالاد تبوله عدس
زمان آماده سازی15 دقیقه
زمان پخت30 دقیقه
مواد لازم برای سالاد تبوله عدس برای4 نفر
عدس 200 گرم
پیازچه 1 دسته
گوجه گیلاسی 200 گرم
جعفری تازه 1 دسته
نعنای تازه 1 دسته
روغن زیتون بکر
لیمو ترش بزرگ 1 عدد
سالاد تبوله از سالاد های مشهور کشورهای مدیترانه و بویژه لبنان است. این سالاد معمولا با گوجه، جعفری، روغن زیتون و مواد دیگر تهیه می شود. سالاد تبوله عدس بدلیل وجود عدس در ترکیباتش سالادی بسیار مقوی و خوشمزه است و در نیم ساعت آماده می شود. این سالاد می تواند شام یا میان وعده ای گیاهی، سالم و رژیمی باشد.
طرز تهیه:
عدس ها را بشویید و با مقدار مناسب آب و نمک بپزید. زمان پخت عدس بسته به نوع عدس و … می تواند بین 30 الی 60 دقیقه متغیر باشد. سپس عدس های پخته را آبکشی کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند.
پیازچه، جعفری و نعنا را به قطعات دلخواه خرد کنید و گوجه های گیلاسی را نصف کنید.عدس های پخته را با سبزیجات خرد شده مخلوط کنید و 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون روی آن بریزید.
آب لیموی تازه را روی سالاد بریزید. به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه روی سالاد تبوله عدس بریزید؛ سپس این سالاد مقوی، پرخاصیت و خوشمزه را سرو کنید.
اموزش های خوبی گذاشتید عالیه
خوب میشه باید تست کنم
بسیار عالیست
مرسی. تست میکنم حتما
آشپزی: هنری که با لذت و خلاقیت، زندگی را طعم‌آگین می‌کند.
مرسی از ویدیوهای خوبتون
طعم خوشمزگی در هر روز از دستور غذایی ساده تا پیچیده.
قلم جذاب و الهام‌بخش شما تحسین‌برانگیز است.
کاربردیه
سپاس ابدی
خوبه، توپ
سپاس از استفاده از زبان محبوب و عامیانه.
ممنون از زحمات شما برای ارتقاء دانش عمومی.
ممنون از تورینو
سپاس از مطالب مفید و تاثیرگذار شما.
ممنون از این مقاله مفید