اجاق گاز
سینک
هود
فر
کباب تنبل
مواد لازم :
| ران مرغ | سه عدد |
| پياز | دو عدد |
| بادمجان | چهار عدد |
| گوجه‌فرنگي | يك عدد |
| سير | دو حبه |
| فلفل قلمي | دو عدد |
| نمك و فلفل | به ميزان لازم |
طرز تهيه :
مرغ را با آب و يك عدد پياز و نمك آب‌پز ميكنيم. پياز را خرد كرده و تفت مي‌‌دهيم تا كمي طلايي شود. گوشت مرغ را خرد كرده و به پياز مي‌‌افزاييم سير خرد شده، نمك و فلفل را هم اضافه ميكنيم. فلفل قلمي‌ها و بادنجان‌‌ها را در فر يا روي اجاق كبابي كرده، ساطوري يا كاملا خرد ميكنيم و در ظرف مي‌كشيم و روي آن هم مرغ‌ها را مي‌ريزيم و با گوجه‌فرنگي و فلفل‌دلمه‌اي نگيني شده تزئين ميكنيم.
