طرز تهیه مرغ سوخاری مخصوص

دستور پخت مرغ سوخاری مخصوص

مرغ سیر زمان آماده سازی120 دقیقه زمان پخت20 دقیقه مواد لازم برای مرغ سیر برای4 نفر مرغ بدون استخوان 300 گرم ماست یا باترمیلک 4 قاشق غذاخوری نمک به مقدار کافی فلفل به مقدار کافی روغن مایع 2 قاشق غذاخوری برگ کاری 1 شاخه زیره سبز 1/4 قاشق چایخوری پیاز خرد شده 1 عدد فلفل چیلی 5 عدد (یا 3/4 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ) سیر 5 حبه سرکه