طرز تهیه کوفته بادمجان خوشمزه خانگی

دستور پخت کوفته بادمجان

طرز تهیه کوفته بادمجان کوفته بادمجان از آن دسته غذاهایی است که هم خوشمزه است و هم مجلسی است. حتی اگر بادمجان هم دوست نداشته باشید نمی توانید از کوفته بادمجان بگذرید. مواد لازم برای پخت کوفته بادمجان : بادمجان 3 عدد  جعفری 1/4 پیمانه  آرد سوخاری 1/4 پیمانه  تخم مرغ 1 عدد  آرد سوخاری 1/4 پیمانه  پنیر پارمزان 1/4 پیمانه  پنیر پیتزا یا چدار 100 گرم  پودر آورشن 1