طرز تهیه مرغ ذغالی

زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 70 دقیقه برای 4 نفر مواد لازم برای مرغ ذغالی مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم سس مایونز 2 قاشق چایخوری پاپریکا به میزان لازم زعفران دم کرده نصف استکان زغال چند تکه کوچک طرز تهیه مرغ ذغالی مرحله اول: درست کردن سس مرغ ۱- پیازها را شسته، پوست بکنید و با رنده ی ریز رنده کنید. آن