راهکارهای ساده برای افزایش سلامتی از طریق تغذیه
البته که مواد غذایی مناسب برای تناسب اندام به محدوده سنی، فعالیت و نوع بدن شما بستگی دارد، اما در کل برخی از مواد غذایی که به تناسب اندام کمک میکنند عبارتند از:
- سبزیجات برگی: سبزیجات برگی مانند کلم، اسفناج و کلم بروکلی حاوی فیبر و آب بوده و کم کالری هستند. مصرف سبزیجات برگی به میزان مناسب، به حفظ تناسب اندام کمک میکند.
- ماهی: ماهی حاوی پروتئین بالا و چربیهای امگا-۳ است که به حفظ تناسب اندام کمک میکند. همچنین، مصرف ماهی به جای منابع پروتئینی دیگر مانند گوشت قرمز، به کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک میکند.
- میوههای تازه: میوهها حاوی فیبر، آب و ویتامین های مختلفی هستند که به حفظ تناسب اندام کمک میکنند. مصرف میوهها به میزان مناسب، به جای خوردن مواد شیرین و ناسالم مانند شکلات و بیسکوییت، به بهبود سلامتی و تناسب اندام کمک میکند.
- غلات: مصرف غلات کامل مانند نان کامل و برنج قهوهای به جای غلات رفینهشده، به حفظ تناسب اندام کمک میکند. غلات کامل حاوی فیبر و مواد مغذی مهمی مانند فولات، منیزیم و پتاسیم هستند.
- میوههای خشک: میوههای خشک حاوی پروتئین، فیبر و مواد مغذی مانند منیزیم و پتاسیم هستند که به حفظ تناسب اندام کمک میکنند. اما بهتر است به مصرف آنها به میزان معقول توجه کرده و مصرف اضافی را از این میان جلوگیری کنید.
- سیر: سیر حاوی کم کالری و آنتیاکسیدانهایی مانند آلیسین است که به حفظ تناسب اندام کمک میکند.
- شیر و فرآوردههای لبنی: شیر و فرآوردههای لبنی حاوی پروتئین و کلسیم هستند که به حفظ تناسب اندام کمک میکنند. بهتر است نسبت به فرآوردههای شیری با چربی کمتر و کمکالری ترجیح دهید.
- جوانه گندم: جوانه گندم حاوایلی از گیاه گندم است که حاوی فیبر، ویتامین ها و مواد مغذی مهمی است که به حفظ تناسب اندام کمک میکند.
- تخم مرغ: تخم مرغ حاوی پروتئین بالا و کم کالری است که به حفظ تناسب اندام کمک میکند. در صورتی که به دلیل مشکلات خاصی نسبت به مصرف تخم مرغ محدودیت دارید، میتوانید به جای آن از سایر منابع پروتئینی مانند ماهی و سویا استفاده کنید.
-
آووکادو: آووکادو حاوی چربیهای سالم و فیبر است که به حفظ تناسب اندام کمک میکند. همچنین، مصرف آووکادو میتواند به کاهش خطر بیماریهای قلبی و عروقی کمک کند.
البته لیست زیر تنها مواردی هستند که در صورت مصرف بیش از حد ممکن است به سلامتی شما آسیب برساند. برای اطمینان از سلامتی خودتان بهتر است به میزان مناسبی از هر نوع مواد غذایی استفاده کنید و در صورت وجود هرگونه مشکل پزشک خود را مشاوره کنید.
- غذاهای پرچرب: مصرف زیاد چربیهای اشباع شده و ترانس در غذاها میتواند به افزایش وزن و خطر بیماریهای قلبی و عروقی منجر شود.
- نوشابه و آبمیوه صنعتی: نوشابه و آبمیوه صنعتی حاوی شکرهای اضافی و کالری زیادی هستند که مصرف زیاد آنها به افزایش وزن و خطر بیماریهای مربوط به چاقی و دیابت منجر میشود.
- شیرینی و شکلات: مصرف زیاد شیرینی و شکلات به دلیل حاوی شکر و چربی، به افزایش وزن و خطر بیماریهای قلبی و عروقی منجر میشود.
- غذاهای فریب دهنده: برخی غذاها مثل چیپس و شیرینیهای کوچک، حاوی کالری زیادی هستند، اما بهدلیل اینکه در مقدار کوچکی قرار میگیرند، ممکن است شما را به فریب ببرند و به مصرف زیاد آنها منجر شوید.
- غذاهای آماده: برخی غذاهای آماده حاوی شکر، نمک و چربی هستند و به صورت معمول دارای کالری بالایی هستند که به افزایش وزن و خطر بیماریهای قلبی و عروقی منجر میشود.
- غذاهای پرنمک: مصرف زیاد نمک، به افزایش فشار خون و خطر بیماریهای قلبی و عروقی منجر میشود. بهتر است از مصرف زیاد نمک در غذاهای خودداری کنید.
- غذاهای پرکالری: غذاهای پرکالری مانند فست فود و غذاهای چرب، به افزایش وزن و خطر بیماریهای مربوط به چاقی و دیابت منجر میشود.
- غذاهای پرکربوهیدرات: غذاهای پرکربوهیدرات مانند نان سفید، برنج سفید و ماکارونی، به افزایش وزن و خطر بیماریهای مربوط به چاقی و دیابت منجر میشود. بهتر است از مصرف زیاد این غذاها خودداری کنید و به جای آنها از غلات کامل و سبزیجات استفاده کنید.
- گوشت قرمز: مصرف زیاد گوشت قرمز، به افزایش خطر بیماریهای مربوط به قلب و سرطان معده و روده منجر میشود. بهتر است به جای گوشت قرمز، از ماهی و مرغ استفاده کنید.
- غذاهای حاوی گلوتن: برخی افراد به گلوتن حساس هستند و مصرف غذاهای حاوی گلوتن مانند نان، آرد و پاستا ممکن است به آنها صدمه بزند. بهتر است این غذاها را در صورت حساسیت از رژیم غذایی خود حذف کنید.
- مواد نگهدارنده و افزودنی های غذایی: برخی مواد نگهدارنده و افزودنی های غذایی میتوانند برای برخی افراد مضر باشند. بهتر است غذاهایی که حاوی این مواد هستند را به حداقل ممکن محدود کنید.
- غذاهای تصفیه شده: برخی غذاهای تصفیه شده مانند آبمیوه تصفیه شده، حاوی شکرهای اضافی هستند که به افزایش وزن و خطر بیماریهای مربوط به چاقی و دیابت منجر میشود.
به علاوه، در هنگام خرید و مصرف غذاها بهتر است به مقدار مصرفی آنها توجه کنید و همچنین مواد غذایی تازه و سالم را انتخاب کنید. همچنین بهتر است از سبزیجات و میوههای تازه و غلات کامل استفاده کنید و به مواد غذایی پرفایده توجه کنید