غذاهای پرکربوهیدرات شامل موارد زیر میشوند:
نان سفید
برنج سفید
ماکارونی
پیتزا
نانواییها
شیرینیها
آرد سفید
کیک و کلوچهها
سیبزمینی
ذرت
تنقلات نان
غلات شیرین شده
مواد شیرین کنندهی کارخانهای مانند شکر و شیرینیهای صنعتی
سوسیس و کالباس
برگر و فست فود
مصرف زیاد این غذاها به افزایش وزن و خطر بیماریهای مربوط به چاقی و دیابت منجر میشود. بهتر است در رژیم غذایی خود، به مقدار مصرفی غذاهای پرکربوهیدرات توجه کنید و به جای آنها، از غلات کامل، سبزیجات، میوهها و منابع پروتئینی به عنوان منابع کربوهیدرات استفاده کنید.
چه غذاهایی میتوانند جایگزین غذاهای پرکربوهیدرات باشند؟
برخی از غذاهایی که میتوانند جایگزین مناسبی برای غذاهای پرکربوهیدرات باشند عبارتند از:
غلات کامل مانند برنج قهوهای، گندم کامل، جو و برنج قهوهای
سبزیجات تازه مثل خیار، کاهو، ریحان، ترب، اسفناج، کلم، بادمجان و گوجه فرنگی
میوههایی که حاوی کربوهیدرات سالم مانند سیب، موز، توت فرنگی، پرتقال، گریپ فروت، خرما و هندوانه هستند
منابع پروتئینی مانند گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیا، عدس، نخود و سویا
مغزهای خشک مثل بادام، فندق، گردو و کاجو
چاشنیهایی مانند فلفل قرمز، زنجبیل، سیر، نعنا و آویشن که به غذاها طعم و عطر دلچسبی میدهند
از طرفی، مهم است که در انتخاب غذاهایی که به جای غذاهای پرکربوهیدرات مصرف میشوند، به میزان مصرف کالری و مقدار کربوهیدرات موجود در آنها توجه شود تا از مصرف زیاد کربوهیدراتهای قابل هضم جلوگیری شود.
مزه: سفری به خیال.
نگاه منحصر به فرد
تشکر
تشکر از ذهن برتر و پرتلاش شما.
باورنکردنی
طعم، لحظههای شگفتانگیز زندگی.
مرسی از سایت خوبتون
سپاس از توجه به تفکرات و نظرات مخاطبان.
مرسی بابت دقت در ارائه اطلاعات.