20 ترفند آشپزی مفید

20 ترفند آشپزی مفید : برای جدا کردن صدف از تخم مرغ، تخم مرغ را به داخل یک پلاستیک بریزید و سپس آن را ببندید و با یک حرکت دورانی، صدف را به راحتی جدا کنید. برای افزایش عمر مفید سبزیجات تازه، آن‌ها را در ظروفی با آب سرد و یک قاشق سفیده‌ی سرکه برای حداقل 30 دقیقه قرار دهید. برای جدا کردن پوست سیر، سیر را با یک چاقو